細胞破壁是一種超微粉劑加工技術，中藥若采用常規方式粉碎，其單個(ge) 粒子常由數個(ge) 或數十個(ge) 細胞所組成，細胞的破壁率低。中藥材細胞破壁超微粉碎加工技術可以把藥材有效成分充分釋放出來。
細胞破壁後，細胞內(nei) 的水份油份遷出，使微粒子表麵呈現出半濕潤狀態，粒子和粒子之間會(hui) 形成穩定的粒子團，每個(ge) 粒子團都包含相同比例的中藥成分。該粒子團的物理結構隨組份中各成分HLB值（親(qin) 水，親(qin) 油平衡值）、延展性、破碎性、比重等不同組合和不同的相互作用而不同。這種結構有利於(yu) 人體(ti) 對中藥的吸收和利用。中藥脂溶性增強，輕易穿過脂膜，可以迅速提人體(ti) 內(nei) 的血藥濃度，達到治愈的目的。采用細胞破壁技術，，可以增加藥物和食物的吸收率，提高其生物利用度。
中藥經過超微處理後，藥物能較好地分散、溶解在胃腸液裏，且與(yu) 胃腸粘膜的接觸麵積增大，更易被胃腸道吸收，從(cong) 而大大提高了生物利用度。對於(yu) 礦物類藥材，相當於(yu) 一部分為(wei) 水不溶性物質，經超微處理後，由於(yu) 其粒度大大減小，可加快其在體(ti) 內(nei) 的溶解、吸收速度，提高其吸收量。其次，有利於(yu) 保留生物活性成分，提高藥效，有利於(yu) 保留不耐高溫的生物活性成分及各種營養(yang) 成分，從(cong) 而提高藥效。後，節省原料，便於(yu) 應用。中藥經超微粉碎後，可用較小劑量，獲得原處方療效。
