細胞級超微粉碎與(yu) 細胞級微粉中藥技術

                                                           云顶游戏网址   木子琪

細胞級超微粉碎和細胞級超微粉中藥的定義(yi) ：以打破中藥材細胞為(wei) 目的的粉碎作業(ye) 稱為(wei) 細胞級超微粉碎。經細胞級超微粉碎作業(ye) 所獲得的中藥粉稱為(wei) 細胞級中藥微粉，以細胞級中藥微粉為(wei) 基礎做出的中藥稱之為(wei) 細胞級超微粉中藥，簡稱超微粉中藥。

中藥細胞級超微粉碎及細胞級超微粉中藥的作用與(yu) 特點：

    1、提高生物利用度。凡粉碎作業(ye) 都可在一定量上將中藥的細胞打碎，隻是粗粉碎作業(ye) 細胞破壁率低，粉末粒徑逼細胞直徑越大，破壁率就越低。

細胞破壁後，破壁細胞中的內(nei) 容物可直接接觸溶媒，其有效成份可以全部直接進入溶媒被人體(ti) 吸收，而在一般粉碎顆粒和飲片中多數細胞是完整的，其粒子由數個(ge) 、數十個(ge) 甚至更多的細胞組成。細胞中的有效藥用成份的溶出需穿過數個(ge) 甚至數十個(ge) 細胞壁才能進入溶媒中，而後被人體(ti) 吸收。而且相當一部分細胞成份不可能穿過細胞壁進入溶媒，這一部分隻能白白扔掉，因此，細胞級超微粉中藥的有效成分釋出量和釋出速度，單位時間內(nei) 人體(ti) 吸收藥物有效成分的量都會(hui) 比普通粉碎方法所獲得的中藥粉末高，其釋出的藥物有效成分的種類也要比普通粉碎方法全，藥物起效時間會(hui) 顯著縮短，藥對人體(ti) 的作用更全麵，作用強度更高。

藥物進入人體(ti) 後要經體(ti) 內(nei) 有益菌群的作用，由於(yu) 細胞級超微粉中藥粒子小，有益菌群的作用會(hui) 更迅速、更強烈，經菌群作用的生成物的量值和濃度會(hui) 明顯提高，這也有益於(yu) 人體(ti) 的吸收，提高吸收強度。

中藥經超微粉碎後細胞碎片顆粒小，對腸壁的粘附作用加強，中藥粒子在腸內(nei) 停留時間會(hui) 增長，有利於(yu) 藥物吸收。

綜上可以預計，細胞級超微粉碎中藥直接服用會(hui) 明顯使人體(ti) 吸收的成份更全麵，吸收強度會(hui) 提高，吸收量會(hui) 增加，從(cong) 而明顯提高生物利用度。

2、複方粉碎中的均化作用。中藥大部分是複方，複方由各藥材組成，細胞破壁後，細胞內(nei) 的水分及油份遷出，使微粒子表麵呈現出半濕潤狀態，粒子和粒子之間會(hui) 形成穩定的粒子團（或稱之為(wei) 微顆粒），每一個(ge) 粒子團都包含相同比例的中藥成分。該粒子團的物理結構隨組份中各成分的HLB值（親(qin) 水、親(qin) 油平衡值）、延展性、破碎性、含水（油）率、比重等不同組合和不同的相互作用而不同。這種結構會(hui) 使中藥材各有效成份均勻化，使各種成分均勻地被人體(ti) 吸收，這也可以增強藥物的作用效果。

3、提高有效成分的工業(ye) 提取率。由於(yu) 細胞破壁率高，溶出阻力減小，細胞級超微粉中藥工業(ye) 上用於(yu) 提取藥物有效成分時會(hui) 明顯提高提取率。

4、減小口服顆粒感。巧克力研究表明：物料平均粒度25um左右，且其中大部分顆粒的粒度在15—20um中間，吃起來就有很好的細膩滑潤的口感特性，當平均粒度超過40um時就能明顯感到粗糙感。中藥複方細胞級超微粉碎作業(ye) 後的平均粒度一般在20um以下，20um以細占到75%以上，其顆粒度已低於(yu) 口腔顆粒感覺闕值，因此服用時無粗糙感。

5、附加作用。既然是細胞級超微粉碎，那麽(me) 與(yu) 細胞尺度相當的蟲卵也就會(hui) 被殺死。從(cong) 而減輕蟲害對中藥材的威脅。

超微粉碎是醫藥品提高藥效的基礎，西藥超微粉碎後可提高藥效，降低用藥量。中藥也如此，細胞級超微粉碎後，細胞破壁大幅度提高藥效。因此選擇合理的超微粉碎設備對中藥超微粉碎是非常重要的。接下來的文章當中，將重點介紹由云顶游戏网址研製生產(chan) 的達微細胞級超微粉碎機的相關(guan) 技術以及在中藥超微粉碎作業(ye) 中的應用。